КОФЕВАРКИ

Электрические кофеварки были сделаны для того, что бы получить напиток без ожидания у плиты. Электрические кофеварки бывают следующих типов: капельные – самый распространенный тип кофеварок и и эспрессо-капучино – кофеварки, позволяющие получить кофе, максимально приближенный по своим вкусовым качествам к кофе приготовленному на огне в турке.

       Капельные кофеварки имеют резервуар для воды и место, куда необходимо насыпать молотый кофе, по вкусу, в заранее размещённый фильтр. Нагретая вода проходит через кофе и попадает в стеклянную ёмкость. Когда вода заканчивается, кофеварка автоматически выключается. Данный тип кофеварки позволяет приготовить за один раз от одной до десяти чашек кофе, крепость напитка зависит от качества и количества молотого кофе, размещённого в фильтре кофеварки.

В режиме ожидания кофеварка постоянно подогревает напиток т.к. в каждом приборе находится нагревательный диск.

       Кофеварки эспрессо, основным отличием от кофеварки капельного типа в том, что здесь, через молотый кофе проходит пар, а не вода, нагретая до 90 градусов. В результате получается напиток более обогащённый кофейными маслами, более ароматный и крепкий. Пар в данных кофеварках подаётся под давлением ( 4 бара, 15 бар). Чем больше давление пара в аппарате тем лучше. За один раз можно приготовить одну или две порции кофе.

Кофеварки эспрессо могут иметь капучинатор, при помощи которого можно приготовить капучино собственного приготовления.

Понятно, что прежде чем, что-либо советовать покупателю, необходимо понять кто перед нами. Что для покупателя наиболее важно: качество или количество, сколько людей будут одновременно пить кофе и т.д. Да и по цене довольно существенная разница. Капельные в среднем стоят до 50$, а эспрессо 100-200 и более $.

Дорогие кофеварки могут быть оснащены встроенными кофемолками, в которых можно регулировать степень помола.